Cerealia: la preview in tre eventi da Eataly!

Anteprima da venerdì 18 a domenica 20 maggio ad Eataly Roma Ostiense con la presentazione del libro del professor Giuseppe Nocca “Cerealia. Archeo-nutrizione e archeogusto nell’evoluzione delle strategie alimentari dei cereali” e i laboratori del Gruppo Giovani Panificatori Farchioni