SIGNATURA RERUM a Cerealia!

Appendice romana del festival Cerealia sarà la mostra di Laura Niola, che inaugurerà venerdi 14 giugno alle ore 18 presso lo spazio Medina di Roma ( in programma fino al 20 giugno).

Cerealia: all’Insor la presentazione della IX edizione

Martedì 4 giugno ore 11 appuntamento all’Istituto Nazionale di Sociologia Rurale per la presentazione della grande festa dei Cereali che quest’anno sarà incentrata sull’etica del piatto e avrà come ospite la Tunisia…

CEREALIA 2019

A Roma dal 6 al 9 giugno, con eventi collaterali tra Lazio, Sicilia, Puglia e Lombardia da aprile a novembre: questa la festa che celebra i cereali che ospiterà quest’anno le tradizioni cultural-gastronomiche della Tunisia

Cerealia: la preview in tre eventi da Eataly!

Anteprima da venerdì 18 a domenica 20 maggio ad Eataly Roma Ostiense con la presentazione del libro del professor Giuseppe Nocca “Cerealia. Archeo-nutrizione e archeogusto nell’evoluzione delle strategie alimentari dei cereali” e i laboratori del Gruppo Giovani Panificatori Farchioni

Elisabetta Castiglioni